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CURAVIVA

Impulstag Nr. 4 - Ernährung bei Menschen mit Behinderung

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Nummer 2020 IT04
Titel Impulstag Nr. 4 - Ernährung bei Menschen mit Behinderung
Fachgebiet Impulstagungen
Von 02.11.2020
Bis 02.11.2020
Max Teilnehmende 65
Kurzbeschreibung Ernährung spielt für die Entwicklung, Gesundheit sowie für die Ausgestaltung der Lebensqualität von Menschen (mit Behinderung) eine wichtige Rolle. Der institutionelle Alltag wirft viele Fragen rund ums Essen und Trinken bei Menschen mit Behinderung auf.

Eine Schwierigkeit liegt darin, dass die gängigen Ernährungsrichtlinien oftmals nicht angewendet werden können und ein Spannungsfeld zwischen der von der UN-Behindertenrechtskonvention (UN-BRK) geforderten Selbstbestimmung und dem Unterstützungsauftrag der Institution besteht. Dabei sollten bei den Unterstützungsleistungen im Bereich Ernährung die behinderungsbedingten Bedürfnisse und der Entwicklungsstand der begleiteten Person berücksichtigt werden. Insbesondere bei Essstörungen sowie Fehl- und Mangelernährung gewinnt die Schulung des Unterstützungs- personals eine zentrale Bedeutung. Das Thema «Ernährung von Menschen mit einer Behinderung» wird zudem nicht als eigenständiges Fachgebiet im Bereich der Ernährungsberatung behandelt und findet in der Öffentlichkeit kaum Beachtung.

Der Impulstag bietet spannende Inputs zu den skizzierten Aspekten rund um das Thema Ernährung bei Menschen mit Behinderung im institutionellen Setting unter Einbezug der UN-BRK.
Kursdatum 12. Mai 2020
Kursdauer 13.45 bis 16.45 Uhr
Kursort Hotel Astoria, Olten
Downloads  Jahresprogramm Impulstage 2020
Preis 
Mitglieder CURAVIVA
KursgeldCHF 140.00
Nichtmitglieder
KursgeldCHF 170.00
Freie Plätze Es hat noch freie Plätze



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