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Gastronomie/Hauswirtschaft

Periode: 
Datum:   bis  
Thema: 
Stichwort: 
 

Nummer  TitelVon  Bis  
2020 GH06Küchen-Karriere ohne Lehre für Migrantinnen und Migranten (Ersatzkurs)
Persönliche Begleitung - umfassende Praxis		20.08.202030.11.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH04Ess- und Ernährungsbiographie - Wie essen und trinken das Leben prägt
Individuelle Essgeschichte - Erfassung - praktische Anwendung		26.08.202026.08.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH21Appetitlosigkeit und Mangelernährung
Nährstoffzufuhr - Kostformenkatalog - interdiszipl. Zusammenarbeit		26.08.202027.08.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH27GastgeberIn im Heim (Ersatzkurs)
Kundenorientiert denken und handeln		01.09.202001.09.2020Dieser Kurs ist ausgebucht
2020 GH03PEP - Gemeinsam Essen
Essen mit Kindern und Jugendlichen		08.09.202001.12.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH43Freude trotz Stress09.09.202009.09.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH22Kochen für HeimbewohnerInnen mit Demenz
Fingerfood - Angebotsgestaltung - Massnahmen		10.09.202010.09.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH08«Cool» kochen: Snacks, Fastfood & Gemüse (Ersatzkurs)
kreativ - genussvoll - gesund		16.09.202016.09.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH40Kommunikation im Arbeitsalltag16.09.202016.09.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH26.3Rationelle und perfekte Flickmethoden in Grossbetriebswäschereien (Zusatzkurs)23.09.202024.09.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH30Kompetente Organisation und Durchführung festlicher Anlässe im Heim
Weihnachtsessen, Muttertagsbrunch oder Geburtstagsanlässe		24.09.202024.09.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH33Sinnvolle Hygiene in Küche und Speiseverteilung
Grundlagen - Anforderungen - Vorschriften		25.09.202025.09.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH10Die Kunst des Brotbackens
Herstellung - Tricks - Vielfalt		29.09.202029.09.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH26.1Rationelle und perfekte Flickmethoden in Grossbetriebswäschereien (Ersatzkurs)29.09.202030.09.2020Dieser Kurs ist ausgebucht
2020 GH37Lehrgang Führen in der Hauswirtschaft
12-tägige Weiterbildung für Teamleitende		29.09.202031.03.2021Dieser Kurs ist ausgebucht
2020 GH18Diäten - spezielle Ernährungsformen im Heim (Ersatzkurs)
Differenziert - relevant - konkret		08.10.202009.10.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH16Gesunde und schmackhafte Küche ohne Fleisch
Hülsenfrüchte - Getreide - Sprossen		09.10.202009.10.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH36Arbeiten mit Menschen mit Beeinträchtigung in Küche und Hauswirtschaft (Ersatz)
Grundlagen - Werkzeuge - Kommunikation		14.10.202014.10.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH19Fleischlose Mahlzeiten - sorgfältig geplant für hochbetagte Menschen
Vielfältige, ausgewogene Menüideen für kleine EsserInnen		16.10.202016.10.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH09Perfekt Sous-Vide - Garen im Vacuum
Entspannt - effizient - rentabel		20.10.202020.10.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH38Mitarbeitende führen
Situativ - wirksam - nachhaltig		20.10.202021.10.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH26.2Rationelle und perfekte Flickmethoden in Grossbetriebswäschereien (Ersatzkurs)21.10.202022.10.2020Dieser Kurs ist ausgebucht
2020 GH29 Gepflegter Service im Speisesaal, in der Cafeteria und auf der Wohngruppe (Ersatzkurs)
Grundlagen für eine zeitgemässe und professionelle Gästebetreuung 		21.10.202021.10.2020Dieser Kurs ist ausgebucht
2020 GH25Fleckenentfernung und Vermeidung von Wäscheschäden22.10.202022.10.2020Dieser Kurs ist ausgebucht
2020 GH05 Foodwaste - zu gut zum Wegwerfen (Ersatzkurs)
Essen in der Heimgastronomie verwenden statt verschwenden		29.10.202029.10.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH41Konflikte erkennen und lösen04.11.202004.11.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH44Der Dienstleistungsbereich im Spannungsfeld von Nähe und Distanz
Grenzverletzendes Verhalten - Strategien - Rüstzeug		11.11.202011.11.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH13Mini Patisserie
Grossartig klein		12.11.202012.11.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH23Lebensqualität und Ernährung im hohen Alter
Ausgewogenheit - Nährstoffversorgung - Kompakternährung		13.11.202013.11.2020Es hat noch freie Plätze
2020 GH34Hygiene in der Hauswirtschaft - von A bis Z das Wissen aufgefrischt! (Ersatzkurs)25.11.202025.11.2020Dieser Kurs ist ausgebucht
2020 GH24Textilwaschen im Heim (Ersatzkurs)30.11.202030.11.2020Es hat noch freie Plätze
2021 GH08Kompetenter Küchenalltag in der Sozialpädagogik und Kinderbetreuung
Planen - Organisieren - Kochen		01.01.202131.12.2021Es hat noch freie Plätze
2021 GH13Neue Ideen für Ihr Salatbuffet
Reichhaltig - überraschend - inspirierend		01.01.202131.12.2021Es hat noch freie Plätze
2021 GH15Rouladen, Torten und Cakes
Kreativ - praktisch - abwechslungsreich		01.01.202131.12.2021Es hat noch freie Plätze
2021 GH16Wild- und Gartenkräuter in der Küche
Kraftvoll – vital – stoffwechselstärkend		01.01.202131.12.2021Es hat noch freie Plätze
2021 GH18Aktuelle Diabetesernährung im Heim
Krankheitsbild - Menüplanung - Ausgewogenheit		01.01.202131.12.2021Es hat noch freie Plätze
2021 GH21Kochen für Menschen mit Schluckstörungen
Homogene Konsistenzstufen - Menüableitungen - Menüanreichern		01.01.202131.12.2021Es hat noch freie Plätze
2021 GH33Kompetentes Allergenmanagement rund um Verpflegungsprozesse
Gesetzliche Grundlagen - Allergene - praktische Umsetzung		01.01.202131.12.2021Es hat noch freie Plätze
2021 GH34Selbstkontrolle in der Lebensmittelhygiene? Sie haben die Verantwortung!
Neues Lebensmittelrecht - Konzeptentwicklung - Deklarationen		01.01.202131.12.2021Es hat noch freie Plätze
2021 GH36Hygiene in der Hauswirtschaft - von A bis Z das Wissen aufgefrischt!01.01.202131.12.2021Es hat noch freie Plätze
2021 GH01Die Heimköchin/der Heimkoch
Die Verpflegungsspezialisten mit Heimkompetenz		12.01.202105.11.2021Es hat noch freie Plätze